2021年2月4日木曜日

吉村家の正統 杉田家へ 家系ラーメン

 夜勤明けでの帰り

本日は昼上がりだったので混んでいるとわかっていましたが

家系ラーメンが食べたかったので先輩と待ち合わせて食べに行くことに


今まで家系は何軒か食べたことはありましたが正統なのれん分け?のお店は行ったことが無かったので今回が初になります

そもそも吉村家すら行ったことないですが・・・・


お昼時だったので結構な列ができていました。
並ぶ前に食券を購入します
家系といえばごはんですよね
たくあんがいい味してます
はじめてのお店だったのですべてノーマルで注文
チャーシューはちょっと硬かったかな?

麺の硬さも普通にしましたがやっぱり硬い方が私は好きでした。

次来るときは 固め 濃いめ 普通 ですかね

チャーシュー麺も気になるところです。


杉田家ラーメン / 新杉田駅杉田駅屏風浦駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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